啤酒鸡翅根

好吃~。、

啤酒鸡翅根的用料

鸡翅根（或鸡翅中）适量	啤酒一罐
蒜末适量	冰糖和蜂蜜适量

步骤1

啤酒一罐，鸡翅根洗净

步骤2

把翅根放入锅中煎一下，或翻炒一下过一下油，这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制，加老抽，盐，冰糖，蜂蜜和一半的啤酒腌入味。

步骤3

锅内留底油，先加入蒜末炒香，再放入鸡翅。

步骤4

然后加老抽，冰糖，盐，炒匀后倒入啤酒，再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒，再倒入腌鸡翅的所有调料，然后再倒入另一半啤酒。

步骤5

中小火炖，最后大火收一下汁就可以了，很快就做好，放凉了更好吃，适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的。

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