啤酒鸡翅根
好吃~。、
啤酒鸡翅根的做法
步骤1
啤酒一罐 ，鸡翅根洗净
步骤2
把翅根放入锅中煎一下，或翻炒一下过一下油，这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制，加老抽，盐，冰糖，蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
步骤3
锅内留底油，先加入蒜末炒香，再放入鸡翅。
步骤4
然后加老抽，冰糖，盐，炒匀后倒入啤酒，再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒，再倒入腌鸡翅的所有调料，然后再倒入另一半啤酒。
步骤5
中小火炖，最后大火收一下汁就可以了，很快就做好，放凉了更好吃，适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的。