诗文 | 腊肉糯米丸子 |
释义 |
腊肉糯米丸子既是小吃又是主食,软糯的糯米搭配上香气四溢的腊肉和甜甜的嫩豌豆,杀人越货居家旅行之必备O(∩_∩)O哈哈~ 腊肉糯米丸子的做法步骤1 糯米开水下锅焯一下,同时腊肉切小丁儿步骤2 焯好的糯米中放入适量盐,不要太多,因为腊肉也是闲的步骤3 然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀,个人建议花椒可以稍微多点儿,提味儿步骤4 把混合好的原材料用手攥成小丸子,水开上锅蒸大概30分钟就得腊肉糯米丸子的烹饪技巧 |
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