番茄肉片火腿汤。重庆

步骤1

将肉洗干净之后切成片，加淀粉和适量的盐搅均匀搁置几分钟同时将番茄的皮用开水煮了之后把皮撕掉切成片。

步骤2

把火腿切成片，姜切成丝蒜切成片

步骤3

倒油把蒜片放进去炒热。把切成片的番茄放进去炒，直到炒出番茄汁放入水等煮沸了之后把火腿放进去最后把肉片一块一块放进去之后煮两分钟就可以出来了。