诗文 | 莲藕排骨汤 |
释义 |
莲藕排骨汤新买了一个隔水电炖锅,做个排骨汤试一下锅好不好用…… 莲藕排骨汤的做法步骤1 将排骨用水焯一下,洗干净,备用步骤2 将干香菇泡发,备用步骤3 将莲藕去皮,洗净,切片,胡萝卜洗净,切片,要切厚一点,这样多出来比较完整,好吃步骤4 将排骨放在炖锅的最下面步骤5 将莲藕、胡萝卜、香菇、姜片统统放入炖锅中,对了,还要放上两颗大料,再倒入少量料酒步骤6 放进锅中,慢顿三个小时,我是在睡觉前开始炖的,第二天早晨就可以喝到香浓的排骨汤啦~步骤7 睡醒了 ,汤也煮好了,味道不错哦莲藕排骨汤的烹饪技巧 |
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