家炖刀鱼
家炖刀鱼的做法
步骤1
刀鱼收拾干净，切段，用料酒淀粉抓匀。
步骤2
准备配料
步骤3
锅里倒入油，把刀鱼放进锅里炸至金黄
步骤4
炸完的刀鱼，备用
步骤5
锅里留底油放入配料爆香，放入生抽水刀鱼料酒盐。
步骤6
炖
步骤7
成品