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诗文 【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品
释义

【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品


迷你菠萝奶油树莓挞的用料

甜酥面团：面粉 105g 糖粉 40g
鸡蛋 1个 香草豆荚 1/4根
黄油 62g 杏仁粉 12g
盐 1/2小匙 馅料：菠萝 12片
糖 30g 树莓果泥 70g
无盐黄油 65g

迷你菠萝奶油树莓挞的做法

【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解1

步骤1

黄油软化之后，加入糖粉搅拌均匀。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解2

步骤2

加入杏仁粉和盐继续搅拌均匀。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解3

步骤3

加入香草豆荚，继续搅拌。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋继续搅拌。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解6

步骤6

揉成团的面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏2小时。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解7

步骤7

冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解8

步骤8

塔模中抹上一层黄油，均匀铺上一层塔皮。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解9

步骤9

用叉子叉小眼并在塔皮底下垫上油纸，上面放入烘焙豆。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解10

步骤10

COUSS E5(CO-5201)烤箱，选择上下火190度，10分钟，预热完成提示音响后放入。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解11

步骤11

烤至周边颜色漂亮即可，放凉备用。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解12

步骤12

馅料黄油软化之后，加入打成泥的树莓搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解13

步骤13

塔皮放凉之后，均匀涂抹上树莓泥，上面放上切好的菠萝片，用薄荷叶点缀即可。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解14

步骤14

酸酸甜甜口感非常好。
【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解15

步骤15

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【迷你菠萝奶油树莓挞】——COUSS E5出品的做法图解16

步骤16

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迷你菠萝奶油树莓挞的烹饪技巧

1、馅料可按自己喜好添加。 2、烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱特性适当调整。

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更新时间：2026/1/9 16:16:40