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诗文 酱鸡爪
释义

酱鸡爪

酱鸡爪的用料

鸡爪子 10个左右 蒜蓉辣酱 适量
葱姜片 少许 花椒大料干辣椒 少许
生抽老抽 少许 盐 少许
料酒 少许 食用油 适量
白糖 少许

酱鸡爪的做法

酱鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪子洗净,减去指甲,锅中放水放入鸡爪子,葱姜花椒大料料酒生抽老抽干辣椒盐,煮熟鸡爪子
酱鸡爪的做法图解2

步骤2

锅中倒食用油放白糖炒红,放入鸡爪子,倒一点生抽炒一会,放入蒜蓉辣酱翻炒一会出锅
酱鸡爪的做法图解3

步骤3

能吃辣的同学们可以多放一些蒜蓉辣酱,我没放那么多

酱鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:13:46