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诗文 菠萝炒山药
释义

菠萝炒山药

吃菠萝的季节,买了2个大菠萝,吃不完,发现入菜更是美味,配上山药和胡萝卜,用了美极鲜味汁调味,色彩诱人,清淡爽口,味道鲜美,营养丰富哦。

菠萝炒山药的用料

菠萝 200g 山药 1根
胡萝卜 1根 油 适量
盐 适量 美极鲜味汁 适量
水淀粉 适量 毛葱 1个

菠萝炒山药的做法

菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

备齐材料
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片,山药、胡萝卜去皮洗净切片,山药片用冷水浸泡至炒前,泡出来的淀粉刚好用来做芡汁
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

炒锅加入适量的油,爆香葱,加入胡萝卜翻炒,加入山药翻炒
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

加入菠萝翻炒
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

加入盐、美级鲜味汁调味
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

加入水淀粉勾薄芡收汁
菠萝炒山药#美极鲜味汁#的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

菠萝炒山药的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:22:52