诗文 | 广东老火汤-五指毛桃煲龙骨汤 |
释义 |
广东老火汤-五指毛桃煲龙骨汤龙骨汤的做法步骤1 把龙骨和鸡爪焯水备用。(焯水后放上姜片,油把骨头炒香,再放入开水。步骤2 五指毛桃,产于广东粤北地区,气味香,有椰奶的香味。步骤3 薏米,蜜枣,猪骨步骤4 鸡爪步骤5 胡萝卜切成厚一点步骤6 把所有材料方入水中开大火,开了以后用中小火煲两个小时。龙骨汤的烹饪技巧 |
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