马兰炒千张
马兰头具有清热解毒，健胃消食，散瘀止血，防癌抗衰老的全草用药草。趁时节别错过哦。
马兰炒千张的做法
步骤1
红梗的更好。洗净焯水备用
步骤2
马兰头切碎，千张切丝，姜蒜切碎备用。
步骤3
锅里放油炸香姜~蒜~放千张丝翻炒，加入配料红椒丝，少许盐，酱油，味淋炒均加入马兰头翻几下可出锅。马兰炒千张的烹饪技巧
吃时必须焯水(去草酸)。孕妇慎用