江湖水煮牛肉「厨娘物语」
江湖气十足的水煮牛肉。
热辣辣的气息铺面而来，大口吃肉大口喝酒才是豪迈人生~
——《厨娘物语》
水煮牛肉的做法
步骤1
横切牛肉切片
步骤2
放入碗中加淀粉
步骤3
再加胡椒粉、橄榄油、盐、酱油搅拌均匀
步骤4
搅拌均匀后腌制20分钟
步骤5
姜切片、蒜切末、小米椒切段
步骤6
杏鲍菇切片
步骤7
生菜和豆芽汆水
步骤8
关火焖煮3分钟
步骤9
漏勺捞出
步骤10
铺在碗底
步骤11
平底锅倒油，放入姜片蒜末，小米椒，花椒
步骤12
放入郫县豆瓣酱
步骤13
加水烧开
步骤14
加酱油调味
步骤15
放入杏鲍菇
步骤16
和迷你胡萝卜
步骤17
夹出铺在碗底
步骤18
把牛肉倒进锅内，快速翻动至熟
步骤19
夹出放在碗里
步骤20
倒入锅内的汤汁，再撒上辣椒面、蒜末
步骤21
还有香菜末和葱
步骤22
最后浇上热油
步骤23
完成啦！
步骤24
扫描图中二维码，或加微信：lovecnwy 即可与我们互动并观看所有视频。水煮牛肉的烹饪技巧
切牛肉片，刀的方向要和牛肉纹理成90度的直角切，也就是所谓的：“横切牛肉”，因为牛肉的纤维很粗，这样切起来好嚼哦。
- 冰糖核桃仁
- 杏仁花生脆饼
- 奶香玉米汁
- 青菜豆腐包
- 胡萝卜橙汁
- 拔丝双薯
- 混沌皮 脆皮韭菜盒子
- 完美爆浆的蜂蜜凹蛋糕
- 冬瓜炖海米
- 免烤蒜香面包
- 加强版迷你趣多多
- 泡萝卜
- 火腿芝士蔬菜三明治
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 可乐鸡翅。
- 炸香蕉
- 送给孩子 豆皮包菜
- 鸡蛋菠菜炒面
- 炒方便面
- 龙头鱼烧豆腐
- 洋葱肉末煮豆腐拌面
- 松露巧克力
- 自己动手丰衣足食！简单的一份小早餐！
- 香菇炒肉
- 电饭煲版自制老酸奶
- 水调歌头 倪偁
- 水调歌头 拟游茅山，赠心远提点。 白朴
- 水调歌头 盆荷 张雨
- 水调歌头 彭叔夏
- 水调歌头 平山堂用东坡韵 方岳
- 水调歌头 仆以戊申之秋，始识吾季沾兄於燕 蔡松年
- 水调歌头 强村丛书校元刊此山先生集本 周权
- 水调歌头 庆翰长生朝 胡祗＊
- 水调歌头 庆寿 周权
- 水调歌头 庆寿 周权
- 水调歌头 庆寿 周权
- 水调歌头 丘崈
- 水调歌头 丘崈
- 水调歌头 丘崈
- 水调歌头 丘崈
- 水调歌头 丘崈
- 水调歌头 壬子三山被召，陈端仁给事饮饯席 辛弃疾
- 水调歌头 荣樵仲
- 水调歌头 闰八月望夕有作 蔡松年
- 水调歌头 赏白莲招饮 胡祗＊
- 水调歌头 上南京留守 王寂
- 水调歌头 少室玉华谷月夕，与希颜钦叔饮， 元好问
- 水调歌头 邵怀英
- 水调歌头 邵元实
- 水调歌头 沈明叔
- 鈅青
- 炯如
- 柔婕
- 绮珍
- 立孝
- 毅冬
- 纬城
- 腾曦
- 健凇
- 玉颖
- 添洽
- 炜启
- 江锋
- 天舜
- 中璟
- 青红
- 伟珍
- 爱淼
- 超皓
- 艺瑞
- 应皓
- 诚俊
- 语陈
- 才泽
- 丞骐