网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【培根牛奶香包】
释义

【培根牛奶香包】

简单易做的培根面包,下午茶或是夜宵的好伴侣。香甜的面包,搭配香甜的沙拉酱和干葱花末的香味,鲜甜好滋味。

培根牛奶香包 的用料

高筋面粉 280 黄油 35克
清水 225毫升 奶粉 10克
食盐 3克 白砂糖 20克
培根 适量 酵母 2.5克
沙拉酱(香甜味) 适量 细香葱茉 少许

培根牛奶香包 的做法

【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

黄油常温解冻后切碎,把高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母、清水,全部混合放入厨师机内,中速搅拌揉面。
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

搓揉直至面团光滑不粘手。
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

面团揉好以后,用保鲜膜盖好,醒发20分钟
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

面团醒发好以后,将面团继续摔打搓揉。分割成60克一个的小面团。
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

静置15分钟后调整形状,把静置好的小面团,逐个放到面包纸托上,醒发面团,让面团发酵至2.5倍,时间约为40分钟到1个小时。把培根剪成几片,放入平底锅内,稍微煎一下,让培根可以快速的熟透,同时把油逼出,把煎好的培根嵌入到发酵好的面包中。随后挤上沙拉酱。
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

最后再洒上细香葱末。
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热5分钟,把面包置入烤箱中,烤10到15分钟即可。
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解8

步骤8

出炉的面包。
【培根牛奶香包】#长帝烘焙节#的做法图解9

步骤9

成品。

培根牛奶香包 的烹饪技巧

1.培根一定要先煎再放入面包内,这样的培根比较香脆。 2.面包要发酵好,才把培根放到面包上,不然先放培根的话,面包发涨以后,会把培根挤出来,形状很不好看。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 10:01:36