五花肉烧苦瓜
突然想吃厚厚的五花肉，又想解上火，所以这菜就来了。。。
五花肉烧苦瓜的做法
步骤1
五花肉切厚片，自己喜欢，加入红烧酱油和盐腌个15分钟，苦瓜切两半去瓢去白肉切薄片，加入盐腌到变软挤掉水，倒入加水加盐加油的锅里焯水装盘备用。步骤2
另起锅倒少许油，倒入腌好的五花肉煸出油来装盘备用，倒豆豉小火炒香再倒苦瓜，加入鸡精和少许盐炒个2分钟再加入肉炒个2分钟就可以装盘了。。
| 诗文 | 五花肉烧苦瓜 |
| 释义 |
五花肉烧苦瓜突然想吃厚厚的五花肉，又想解上火，所以这菜就来了。。。 五花肉烧苦瓜的做法步骤1 五花肉切厚片，自己喜欢，加入红烧酱油和盐腌个15分钟，苦瓜切两半去瓢去白肉切薄片，加入盐腌到变软挤掉水，倒入加水加盐加油的锅里焯水装盘备用。步骤2 另起锅倒少许油，倒入腌好的五花肉煸出油来装盘备用，倒豆豉小火炒香再倒苦瓜，加入鸡精和少许盐炒个2分钟再加入肉炒个2分钟就可以装盘了。。五花肉烧苦瓜的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。