| 诗文 | 香煎猪排 |
| 释义 |
香煎猪排一道简单到不能在简单的煎猪排,看着它有没有想吃的冲动呢, 香煎猪排的做法
步骤1 把里脊洗净切成1.5厘米后的大片
步骤2 用刀背砸肉的表面,使肉质更松软
步骤3 把肉装入容器里,加入生抽.盐.白糖和切好的毛葱,翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制半个小时入味,
步骤4 .平底锅烧热加少许油
步骤5 把腌制好的里脊肉放入锅里煎制,一面煎好后,翻过来煎另一面
步骤6 把猪排煎好后盛出,吃的时候切开即可香煎猪排的烹饪技巧喜欢吃老一点的多煎至一会,喜欢吃嫩的则少煎一会 |
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