诗文 | 黄桃冰皮丸 |
释义 |
黄桃冰皮丸大量的黄桃上市了,做一道冰皮丸换个方式吃黄桃~当黄桃,奶油,与海绵蛋糕邂逅时,黄桃立刻变成小清新~ 黄桃冰皮丸的做法步骤1 黄桃切块,沥干水分。冰皮是买的现成的。海绵蛋糕做法详见我的菜谱“不塌陷的海绵蛋糕”。步骤2 奶油+糖打发至七分。步骤3 把冰皮稍微拉伸,放在大小合适的容器里。步骤4 第一层涂抹适量的奶油步骤5 第二层放入适量黄桃粒。步骤6 把海绵蛋糕切成1厘米厚的片状。放在黄桃上。步骤7 把冰皮的对角折叠,包起来变成丸即可。步骤8 冷藏后味道更好哦!黄桃冰皮丸的烹饪技巧 |
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