诗文 | 熊爪汤圆 |
释义 |
熊爪汤圆在网上跟达人学的,跟大家分享一下 熊爪汤圆的做法![]() 步骤1 准备好糯米粉,分两个碗装着![]() 步骤2 加热水和面,记得一点一点地加水进去,一次不要加太多,糯米粉用不了太多水;和到不粘手不沾碗底光滑的团子即可![]() 步骤3 黑巧克力切碎,隔水加热溶化;如果有可可粉,用可可粉更方便,我家里没有,灵机一动用巧克力代替啦![]() 步骤4 就这样和好两个糯米团,一白一棕![]() 步骤5 开始搓圆子吧,大圆子、小圆子、小小圆子各若干,小小圆子需要比较多,因为它们就是熊熊脚丫子呀![]() 步骤6 如图所示,先取一个大白圆子按扁,上面按中等大小的棕色圆子,然后是三个小小棕色圆子作为脚丫子,如果不好按,可以沾一点点水再按![]() 步骤7 做一盘爪子们,可以自由发挥![]() 步骤8 可爱的![]() 步骤9 水烧开后一个一个把汤圆们放进去,浮起来后大概半分钟就可以捞上来了![]() 步骤10 拍个照,很可爱啊![]() 步骤11 特写一个,开吃吧!熊爪汤圆的烹饪技巧 |
随便看 |
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