| 诗文 | 肉末山药木耳 |
| 释义 |
肉末山药木耳山药补肾,木耳清肺 肉末山药木耳的做法
步骤1 木耳泡发备用,泡好后去除根部,切小朵备用
步骤2 山药去皮切片备用
步骤3 大蒜拍碎备用
步骤4 猪肉切碎,加少许料酒、生粉、盐、生抽腌制一会儿备用
步骤5 油锅烧热加大蒜
步骤6 加肉末炒制变色
步骤7 加木耳、山药继续翻炒后加少许醋
步骤8 加少许水闷半分钟后加盐和生抽少许
步骤9 起锅装盘肉末山药木耳的烹饪技巧加点醋调味 |
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