干脆面
干脆面的做法
步骤1
面条200g，煮到断生，过凉水步骤2
面条沥干水，加一勺橄榄油拌匀
步骤3
加入半勺细盐，一勺五香粉，一勺耗油，拌匀
步骤4
锅内倒走，加热至5成熟时，用筷子把面卷成小坨，炸至金黄捞出沥油即可
步骤5
开吃！