健康饮品—橙子止咳

止咳橙汁的用料

中等大小橙子（不论品种）（1人份） 1个	瘦肉三片
生姜三片	冰糖 1小块

步骤1

橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；

步骤2

瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、冰糖一并放进炖盅；

步骤3

炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可

1、原方是不放冰糖的，炖出来的味道稍涩加辛辣（就像吃新鲜橘皮那种味道），很难才哄得懿懿喝一口。所以第二次炖我自己加了冰糖，很小一块，但是能中和涩味。不过喝后会觉得有点凉喉，应该是橙皮的辛辣感起的作用。 2、煲或炖汤用这种小猪展出来的味道很甘甜，一只猪只有两个小猪展。

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