健康饮品—橙子止咳
止咳橙汁的做法
步骤1
橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；
步骤2
瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、冰糖一并放进炖盅；
步骤3
炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可止咳橙汁的烹饪技巧
1、原方是不放冰糖的，炖出来的味道稍涩加辛辣（就像吃新鲜橘皮那种味道），很难才哄得懿懿喝一口。所以第二次炖我自己加了冰糖，很小一块，但是能中和涩味。不过喝后会觉得有点凉喉，应该是橙皮的辛辣感起的作用。 2、煲或炖汤用这种小猪展出来的味道很甘甜，一只猪只有两个小猪展。