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竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。 竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。 特别值得一提的是,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸,这在食物中是非常难得的。煲汤尤其美味哦,来吧,行动吧,赶紧的用竹荪煲汤给家人喝吧。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
竹荪最好用淡盐水泡一下,可以去除竹荪的怪味。 剪掉根部的白圈,不介意味道的可以不去哈。
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