诗文 | 蚕豆炒鸡蛋 |
释义 |
蚕豆炒鸡蛋蚕豆炒鸡蛋 的做法步骤1 将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。步骤2 炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。步骤3 炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香,加入蚕豆翻炒,加适量水稍微焖煮一会儿,蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。蚕豆炒鸡蛋 的烹饪技巧 |
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