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诗文 凉拌西红柿
释义

凉拌西红柿


我们平时经常吃凉拌西红柿,但大多是加些白糖凉拌着吃,很少有加盐凉拌成咸味的。 这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法,做好后,咸中带酸,非常爽口,别有一番风味,味道也不错的。

凉拌西红柿 的用料

西红柿 坚果碎
橄榄油

凉拌西红柿 的做法

步骤1

番茄清洗干净,切成厚一点的大片。

步骤2

熟坚果取出切碎。 (松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味)

步骤3

将番茄片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

凉拌西红柿 的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:45:22