德普烘焙食谱—章鱼小丸子面包
圆圆的一个个长的像章鱼小丸子一样的面包。配上培根片，散上木鱼花、海苔，再淋上沙拉酱，伪装成章鱼小丸子。面包也可以这么好吃！
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章鱼小丸子面包的做法
步骤1
除黄油外，将主料面团所有材料倒入厨师机搅拌均匀，成光滑面团。
步骤2
加入黄油，揉至扩展性阶段，即出薄膜。
步骤3
揉好的面团取出整理好，装入大碗。放烤箱里进行第一次发酵，发酵至2倍大。
步骤4
发酵完成的面团取出排气，并均匀切割成12份小面团，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤5
取适量切碎的培根片包入面团中。
步骤6
取三个包好的面团放入纸膜，进行第二次发酵。
步骤7
进烤箱前，刷上蛋液。烤箱提前预热。快热档180°，15分钟左右。
步骤8
烤好的面包取出撒上木鱼花、海苔、沙拉酱做装饰即可。
步骤9
非常非常好吃~~~小朋友们特别喜爱章鱼小丸子面包的烹饪技巧
1、剩余的蛋液不要倒掉，可以用来后面进烤箱时刷面团的表面。 2、根据自己买的纸膜大小来分割小份面团的重量。