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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

翅中 10 可乐 一听
花椒 少许 酱油 少许
八角

可乐鸡翅的做法

步骤1

凉水下锅焯鸡翅中,放上料酒 花椒 八角 葱姜 焯好后放入冷水中 洗净

步骤2

锅烧热,放入少许油,倒入白糖,下入翅中翻炒,两面金黄后,倒入可乐,沫过鸡翅中即可,可放入酱油(根据个人喜好)

步骤3

汤汁粘稠后,把鸡翅拣出装盘,在将锅中剩余汤汁倒入盘中,即可

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐鸡翅可以根据个人口味添加酱油,葱姜八角花椒在煮鸡翅时已经放了,所以在煮完爆炒时不用在放了

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更新时间:2024/12/26 4:33:28