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诗文 蜜制大排
释义

蜜制大排

味道很特别,比炸鸡排好吃多了

蜜制大排的用料

里脊猪肉 250g 面包糠 适量
花生酱,海鲜酱 适量2勺 豆腐乳 适量2块
鸡蛋 2-3个

蜜制大排的做法

蜜制大排的做法图解1

步骤1

里脊猪肉切成厚薄适度的肉片,用刀背拍几下,打入几个鸡蛋,使鸡蛋液裹在肉排表面
蜜制大排的做法图解2

步骤2

加入豆腐乳,花生酱,海鲜酱,充分搅拌,然后肉排表面充分拍上面包糠
蜜制大排的做法图解3

步骤3

倒入植物油适量,待油热后,放入大排,炸熟后捞出

蜜制大排的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:39:26