肖记——白吉馍（超详细饼皮烙法）

家里经常吃的早饭。孩子的最爱。干净。老板你的白吉馍要不要加豆皮。 5元一个怎么样能好卖吗？我去开个白吉馍饼店怎么样。名就叫肖记白吉馍。可加盟

白吉馍的用料

五花肉 500g	糖、盐、生抽、老抽、姜、葱段、大料、花椒
面粉（可做3个） 250g

步骤1

白吉馍饼：1、面加安琪酵母温水和面

步骤2

2、微波炉里放碗热水放入和好的面团发酵20分钟（我一般都是接碗凉水微波加热3分钟再把和好的面团放入）

步骤3

3、把面团分成三份

步骤4

4、擀成鸭舌状。

步骤5

盐、五香粉、面粉、油。调均匀

步骤6

5、撒上盐和五香粉少加一点油。

步骤7

6、从上而下卷起

步骤8

7、立起来按扁

步骤9

8、擀成圆饼。

步骤10

9、点饼档加热不放油烙熟。肖家白吉馍饼皮烙好。[偷笑][偷笑]。

步骤11

炖好的红烧肉

步骤12

肉和青椒剁碎加入刚烙好的饼皮放入一勺肉汤

步骤13

烙好的饼皮从中间切开

步骤14

可以加点豆皮。

步骤15

老板你的白吉馍要不要加豆皮。

步骤16

再来一张

随便看

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