老北京炸酱面
喜欢甜面酱，一次可以多炸点放冰箱，吃的时候煮点面条拌上点酱，搁点喜欢的蔬菜，每根面条都裹着酱香，那叫一个香，懒人必学。
老北京炸酱面的做法
步骤1
肉切丁。
步骤2
葱切小块。步骤3
锅里放油烧热，下入肉丁煸炒。
步骤4
放葱和甜面酱，加点水，直到把肉煮熟，酱粘稠。
步骤5
面条煮好，放上炸酱。
步骤6
放黄瓜，或者其他蔬菜。
步骤7
拌一拌，开动吧！老北京炸酱面的烹饪技巧
炸酱时要不停搅拌，以免糊锅。菜码可以放喜欢的蔬菜什么都行。