土豆酸菜炖五花肉

步骤1

酸菜先小泡一会才不太酸，切段。土豆切小块。五花肉切小块先下锅爆下油肉才香脆点，之后放入土豆偏炒一下，土豆略带金黄色后放入酸菜一起炒，沙锅倒少许水煮开，将炒好的菜倒入沙锅小炖一会收汁关火。味道更香浓。