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诗文 酸辣鸡爪
释义

酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的用料

辣椒 10个左右 盐 少量
白砂糖 少量 鸡爪 1斤

酸辣鸡爪的做法

步骤1

把鸡爪洗干净,焯水。过冷河。中途换两次水
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

待鸡爪冷了之后,切开。辣椒也切开,放盐和糖搅拌一下。腌制10分左右。
酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

放醋,要盖过鸡爪。放置一晚,明天就可以吃了,越久越好。夏天可以放进冰箱里

酸辣鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:37:13