冰晶棒棒棒

做了六次，终于成功了

冰晶棒棒棒的用料

步骤1

500g水，220ml水称好。

步骤2

放进厚底锅，先放水再放糖。

步骤3

备好实用色素，在纸杯里滴一滴。

步骤4

糖水煮到105度以上用木棒沾糖放进冰箱晾干，至少冻4个小时，一次可以多做几根。

步骤5

当糖水到110度，关火，等泡沫消失再倒入滴了食用色素的纸杯。

步骤6

凉至75-80度再放入木棒。放入后最好不要搅动，放置通风处3-5天

步骤7

已经第三天了，看得到木棒上的结晶已经开始长大啦！

步骤8

第四天啦，我觉得已经到差不多了大小了就可以取出啦！晾干24小时就可以装袋啦～～

步骤9

美cry！有木有！！赶紧动手做起来！

步骤10

然后包装好了～～

温度太太太重要了，温度计是必不可少的

随便看

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