网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椒盐蘑菇【无面粉版】
释义

椒盐蘑菇【无面粉版】

家里有椒盐的亲可以不用放盐和花椒粉,出锅直接撒椒盐即可。因为我没有特意去买椒盐,所以用盐和花椒粉也可以。

椒盐蘑菇的用料

蘑菇 500g 淀粉 适量
鸡蛋 2个 盐 适量
花椒粉 适量

椒盐蘑菇的做法

步骤1

蘑菇洗净晾干,撕成一指宽左右。(蘑菇不用焯水)

步骤2

鸡蛋打入碗里打散,然后加入适量淀粉搅成糊状,再加少许盐搅匀。

步骤3

锅里倒油烧至八成热开始炸,蘑菇要一根一根的放进去,中火炸大约一分钟左右捞出。趁热撒花椒粉。装盘!

椒盐蘑菇的烹饪技巧

蘑菇不用特意焯水哦,不用担心蘑菇会炸不熟。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 4:40:13