炖腊猪蹄

炖腊猪蹄的用料

步骤1

腊猪蹄抄水打出、倒入高压锅里、加水盖过猪蹄、加入姜、干花椒、干辣椒、盖上高压锅盖、

步骤2

大火烧开、转小火、炖15分钟、

步骤3

用水冲凉高压锅在打开盖子、加入儿菜、偿下味、因为本身腊猪蹄带有盐味、所以不用加太多的盐了、在盖上盖子压3分钟即可、

步骤4

完成！

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