东菱K30A烤箱之可可芝麻面包-by爱生活的馋猫vip
芝麻面包的做法
步骤1
把除黄油芝麻以外的所有材料放在面包机桶内，启动和面键
步骤2
大概揉20分钟后加入软化的黄油和芝麻，继续启动和面键
步骤3
直到能拉出薄膜即可取出面团
步骤4
面团滚圆放入干净的盆里，东菱电子烤箱启动02发酵键，放入面团和一碗热水，在烤箱内发酵至两倍大小
步骤5
直到用手指沾面粉戳一个洞不回弹即可取出排气
步骤6
用擀面杖轻柔擀开排气后滚圆
步骤7
平均分成4个面团
步骤8
取一个面团擀开成长舌状
步骤9
切成三股
步骤10
编成辫子
步骤11
卷起来放在金盘里，放入烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
步骤12
发酵至两倍大小，取出，待烤箱转至04土司键上管170度，下管154度预热好后，放入下层烤制30分钟即可，途中面包表面上色后即可盖上锡纸
步骤13
时间到之后就可以出炉了