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诗文 烧果子(简单配方版)
释义

烧果子(简单配方版)

烧果子的方子看了不少,都是12克蛋黄啦,面粉不取整数啦,所以我就试着用整个蛋黄整数材料做了这款简单配方的,成功!只是没有拍步骤图,将就看吧,很简单哦!

烧果子的用料

面粉 100g 原味炼乳 100g
蛋黄 一个 豆沙馅 适量

烧果子的做法

烧果子(简单配方版)的做法图解1

步骤1

整个蛋黄,100g炼乳和100g面粉混合,揉成面团。蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏备用。
烧果子(简单配方版)的做法图解2

步骤2

等待的过程可以做馅料。我用的是绿豆沙馅和蜜红豆。
烧果子(简单配方版)的做法图解3

步骤3

取出面团分成小剂子,按平包入馅料。然后收口,搓圆后捏成自己想做的造型,我做了普通的小鸡和猫猫。
烧果子(简单配方版)的做法图解4

步骤4

烤箱预热180℃,烘烤15min,出炉后用牙签粘着巧克力酱画上眼睛即可

烧果子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:47:04