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诗文 葱油红枣点心
释义

葱油红枣点心

直接太酥了,入口即化的感觉(^_^)

葱油红枣点心的用料

烤面 70g 低筋面粉 70g
白糖 60g 鸡蛋 1个
红枣干.葡萄干 自定 花生碎.黑芝麻 自定
泡打粉 1g 葱油 150ml

葱油红枣点心的做法

葱油红枣点心的做法图解1

步骤1

将1份低粉放烤盘入烤箱,我的上下火烤了10分钟,即熟
葱油红枣点心的做法图解2

步骤2

熟面取出,面易结块,用汤勺底部压碎
葱油红枣点心的做法图解3

步骤3

葱油:即是葱花切碎后,将热油倒入葱花上即可
葱油红枣点心的做法图解4

步骤4

将葱油的一半倒入碗中,加入白糖,泡打粉拌句后,再加入烤面搅至无干粉
葱油红枣点心的做法图解5

步骤5

用保鲜膜将面糊盖住,静置40分钟
葱油红枣点心的做法图解6

步骤6

将低筋面粉倒入碗中,加入鸡蛋和另一半葱油搅匀
葱油红枣点心的做法图解7

步骤7

面糊中继续加入葡萄干.红枣干.花生碎.黑芝麻拌匀
葱油红枣点心的做法图解8

步骤8

将面坯做成自已喜欢的形状,上下火烤15分钟
葱油红枣点心的做法图解9

步骤9

这个是烤了10分钟的样子,点心膨胀起来啦!
葱油红枣点心的做法图解10

步骤10

烤好的样子

葱油红枣点心的烹饪技巧

面糊不要太硬,要不然成品容易碎。

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更新时间:2024/11/22 13:08:46