豆浆蛋糕
白白软软的心，掰开中间是巧克力味，还可以根据爱好做其他口味，或加果酱、豆沙，让每次都可以有不同的惊喜。就像《疯狂动物城》的羊副市长，白白软软的外表下居然藏着那样的心思，你猜到了吗？！
#疯狂动物城#豆浆蛋糕的做法
步骤1
自制无糖豆浆
步骤2
微烫的豆浆加入色拉油搅拌均匀，加入筛好的低粉和玉米淀粉拌成面团
步骤3
蛋白分三次加入砂糖，打成干性发泡步骤4
先将三分之一的蛋白加到面团中拌均匀，再将剩余的蛋白加入拌匀。拌好后取出适量拌入可可粉。步骤5
先在模具中倒入三分一的蛋白糊，再在中间挤入巧克力糊，最后覆盖上一层蛋白糊。150度，中层5分钟。（我用的是小模具）
步骤6
味道比较清淡