日式海鲜乌冬面
这款乌冬面调味很简单，日料突出的就是食材本身的味道，扇贝的鲜甜搭配裙带菜煮出的汤，就一个字,鲜！哈哈哈，其实做法也超级简单啦，为了颜值所以分了这么多步麻烦一点，要是不在意颜值的话那就不用切花刻花一锅煮完浇汤吃！一样料足味美哟~
日式海鲜乌冬面的做法
步骤1
扇贝肉和裙带菜提前泡发。
步骤2
胡萝卜切成花朵。
步骤3
香菇刻花。
步骤4
虾开背去虾线。
步骤5
乌冬面煮熟备用。（乌冬面会有些酸，提前煮熟沥水可以有效去酸）
步骤6
虾也焯熟。
步骤7
鹌鹑蛋和玉米粒都焯熟。鹌鹑蛋剥好皮备用。
步骤8
蔬菜焯熟。
步骤9
菠菜焯熟。
步骤10
泡好的扇贝，裙带菜煮汤，加入少许盐，酱油和味啉调味。
步骤11
乌冬面捞入碗里。
步骤12
食材摆好看~
步骤13
浇汁儿！撒鱼籽！
步骤14
成品~