洋派的馬鈴薯泥

大家看美食節目的時候、西餐不都有感覺很奇特的白白一坨的薯泥！我們吃了那麼久的土豆、在外國怎麼會吃法那麼的不同呢？今天我們就一起探討裝洋派的感覺唄

薯泥的用料

步骤1

準備食材

步骤2

土豆丁、培根片、菠菜碎、蛋脫殼

步骤3

蒸個十分鐘

步骤4

壓碎、調味、加黃油&菠菜碎拌勻（黃油可以增加口感！看自己喜好加哈

步骤5

起司片先放！再放上兩個蛋灑上少許鹽巴跟胡椒

步骤6

蒸個兩分鐘！五星級西餐的馬鈴薯泥就可以享用了哈！記得蒸的時候注意！蛋黃別蒸全熟唷

蒸的時候都要加蓋唷！水進去容易有異味跟濕濕的！調味的時候可以邊調邊嚐嚐看哈！每個階段都是熟的注意別吃太多就好

随便看

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