诗文 | 肉饼蒸蛋 |
释义 |
肉饼蒸蛋肉饼蒸蛋的做法步骤1 猪肉剁成肉泥,加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀;3、磕入鸡蛋,盖上容器的盖子,大火蒸十五分钟,再虚火蒸五分钟;4、出锅时滴几滴生抽即可。步骤2 调好味的肉馅放入容器中,中间用勺子弄一个小坑;步骤3 磕入鸡蛋,盖上容器的盖子,大火蒸十五分钟,再虚火蒸五分钟;出锅时滴几滴生抽即可。肉饼蒸蛋的烹饪技巧 |
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