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诗文 肉饼蒸蛋
释义

肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋的用料

猪肉 鸡蛋
淀粉
胡椒粉 生抽
老抽

肉饼蒸蛋的做法

步骤1

猪肉剁成肉泥,加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀;3、磕入鸡蛋,盖上容器的盖子,大火蒸十五分钟,再虚火蒸五分钟;4、出锅时滴几滴生抽即可。

步骤2

调好味的肉馅放入容器中,中间用勺子弄一个小坑;

步骤3

磕入鸡蛋,盖上容器的盖子,大火蒸十五分钟,再虚火蒸五分钟;出锅时滴几滴生抽即可。

肉饼蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:20:41