fig tart&raspberry tart
无花果和覆盆子挞的做法
步骤1
取一碗把细砂糖、蛋黄、中粉、玉米淀粉、香草籽混合均匀。步骤2
牛奶加热至沸，缓缓倒入之前的混合液中，边倒边快速搅拌。步骤3
混合液再倒回锅中加热，不停搅拌约1分钟左右酱汁变稠立即关火。步骤4
放置冷却拌入橘子酒，盖保鲜膜冷藏备用。步骤5
淡奶油加糖打发至8分，与冷却的Crème Patissière拌匀即可使用。
| 诗文 | fig tart&raspberry tart |
| 释义 |
fig tart&raspberry tart无花果和覆盆子挞的做法步骤1 取一碗把细砂糖、蛋黄、中粉、玉米淀粉、香草籽混合均匀。步骤2 牛奶加热至沸，缓缓倒入之前的混合液中，边倒边快速搅拌。步骤3 混合液再倒回锅中加热，不停搅拌约1分钟左右酱汁变稠立即关火。步骤4 放置冷却拌入橘子酒，盖保鲜膜冷藏备用。步骤5 淡奶油加糖打发至8分，与冷却的Crème Patissière拌匀即可使用。无花果和覆盆子挞的烹饪技巧 |
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