高逼格的秋葵
)这道菜式是我出去吃饭 看餐牌有这道菜式。也算偷师回来的吧，试做了一次 还不错 。做喜欢烹饪的就是这样 在外面吃到什么新鲜菜式 就想着回家我也这样做。哈 学无止尽啊~
有兴趣的朋友可以关注我的共众号 与大家分享简单易会的家常小菜“80后的私家厨房”等着与你一起下厨房~
秋葵的做法
步骤1
所有材料
步骤2
秋葵清洗干净 擦干上面的水 一分为二
步骤3
先在秋葵上面沾些生粉
步骤4
把腌好的肉碎再放在上面 不要太多
步骤5
然后在肉碎上面再放一些生粉
步骤6
锅里放油 油五成热的时候放进酿好的秋葵（有肉的一面先煎） 小火煎制 煎到肉完全变色后 大约3到5分钟
步骤7
就可以转另一边了 再煎3分钟就可以了
步骤8
喜欢吃辣的可以配以辣椒酱同吃秋葵的烹饪技巧
一定要在秋葵上面先沾些生粉 这样起到粘合作用。肉无需放多 ，小火慢煎 。