非正宗大盘鸡

大盘鸡的用料

步骤1

调料

步骤2

鸡肉

步骤3

土豆，青红椒

步骤4

冷锅，冷油放冰糖，炒糖色

步骤5

锅里冒烟是放鸡肉

步骤6

没放酱油都上色

步骤7

翻炒片刻，放调料，盐糖和生抽。

步骤8

家里没花椒了，楼下偷点花椒叶子，哈哈

步骤9

加水焖，别忘了加土豆他们几个。青红椒晚点放。

步骤10

味道好就行了，管它正不正宗！开动！

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