诗文 | 剁椒魚頭 |
释义 |
剁椒魚頭在湘菜館吃這道菜,覺得很不錯,回來自己就試了一下,沒想到也那麼美味, 剁椒鱼头的做法步骤1 把魚頭洗乾淨,然後在魚背上划個幾刀,用鹽。味精,還有泡椒,新鮮紅綠尖辣椒撒均勻,腌製半個小時,好了之後直接放到鍋裡蒸,蒸半小時後在魚上麵撒上切好的蔥,最後把油放在鍋裡大火開一下直接淋在魚上就完工了,一盤美味可口的剁椒魚頭就出爐咯,剁椒鱼头的烹饪技巧愛吃辣的人會非常喜歡哦 |
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