炸泥肠
这是小朋友的最爱哦！虽然热量有点高，偶尔做一回还是可以的。
炸泥肠的做法
步骤1
我买的稻香村的猪肉泥肠。在泥肠上切斜刀，但不要切断。
步骤2
油温几成热我也说不清，总之丢进去一片姜起了大泡泡就可以了。
步骤3
改中小火将泥肠放进去炸。
步骤4
炸至边沿发黄就可以捞出。
步骤5
将火调到最大，油不断升温，你能看到油锅里暗潮涌动就可以复炸了。
步骤6
仍保持大火，把刚才炸过一遍的泥肠在高温油里再复炸一遍。这样的目的是让泥肠表面更脆，外焦里嫩。另外复炸还可以让多余的油吐出来。
步骤7
颜色这样金黄色就可以捞出来了 沾着番茄沙司吃口味绝佳。