诗文 | 家常版,炸酱面 |
释义 |
家常版,炸酱面全家都爱吃面食,超爱面条,省事又省时吃的饱饱的。 炸酱面的做法步骤1 忘记拍准备材料了,直接切好了一根小黄瓜,一个青椒,打了两个鸡蛋。准备好了黄豆酱。步骤2 热水烧开以后放面条,来回搅拌一下防止粘锅。步骤3 煮好后的面条放入一个盛满凉水的大碗中,如果想吃热的建议先做酱料够煮面。步骤4 凉锅倒入一点油,油热放鸡蛋炒散后加入青椒和黄瓜。最后放黄豆酱。酱本身是咸的就没有再放盐调味。根据自己的口味放酱多少。步骤5 面条把水倒掉放上酱料。啦咔咔,成品。味道不错。想吃清香的建议黄瓜和青椒最后放。炸酱面的烹饪技巧青椒和黄瓜切好后可以最后放,吃起来口感也很好,黄瓜清香,青椒有点辣很脆,如果再放点肉末就更好吃啦。 |
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