诗文 | 鲜蔓越莓奶酪红菜头沙拉 |
释义 |
鲜蔓越莓奶酪红菜头沙拉蔓越莓是美国本土印第安居民的药物也是粮食,他们用蔓越莓治疗伤口和缓解疼痛。尤其可以减少尿路感染的复发。因为含原花青素,有很强的抗粘附机制,不让病菌有机可乘。所以在这炎热出汗多的季节,特意用冷冻蔓越莓做这道沙拉,来保护我的心血管和膀胱,抗衰老 鲜蔓越莓奶酪红菜头沙拉的做法步骤1 把蔓越莓干切碎步骤2 加入奶油奶酪拌均匀,放在保鲜膜上捏成圆筒状包起步骤3 两头扎紧,放冰箱冷藏使其充分冷却塑性步骤4 准备好A料的所有东西步骤5 红菜头削皮切厚片,将糖,水,盐,桂皮,鲜蔓越莓一起煮开约10分钟,取出红菜头和蔓越莓,汁水继续用小火煮到粘稠状,关火。把蔓越莓和红菜头回锅,加盖浸泡到入味步骤6 将C料的冻蔓越莓,水,姜,盐,白糖,醋,柠檬皮一起用手持搅拌机打碎打均匀,在慢慢倒入橄榄油混合备用步骤7 将腌制好的红菜头铺在盘子上,奶油奶酪切片盖在红菜头上,鲜蔓越莓放在周围,撒上各种混合色拉叶,淋上蔓越莓油醋汁鲜蔓越莓奶酪红菜头沙拉的烹饪技巧1;红菜头和蔓越莓要腌制透,这样红菜头的泥土气不会太重。 2;奶油奶酪随意哪种牌子,有好的山羊奶酪也是很好的选择 3;绿叶的沙拉叶也可随意 |
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