卷心菜大肉蒸饺

阳光明媚的日子，三五好友一起来包点蒸饺吃，加入卷心菜的肉少了油腻，多了清新爽口!

卷心菜大肉蒸饺的用料

步骤1

盆里倒入面粉500g，将和好的酵母水倒入，边倒边用筷子搅拌

步骤2

揉成面团

步骤3

发好面团，天气好，四个小时左右，天气不好，一整晚!

步骤4

肉切成小块

步骤5

生姜大葱切好

步骤6

需要半个卷心菜

步骤7

把以上食材剁成馅，加入香油适量，再加点盐，搅拌均匀

步骤8

从盆里拿出适量面团，将发好的面团切块擀皮

步骤9

包成饺子

步骤10

放入蒸锅，至少蒸三十五分钟!

步骤11

将滚烫的菜籽油泼到辣椒面上，根据自己的口味调好蘸水，美味的蒸饺就好了

蒸熟后，蘸着油泼辣椒和醋还有酱油做成的蘸水，好吃美味!

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