烩南瓜等蔬菜
前20年从来没这样吃过 来到内蒙古后，这里的家常饭。喜欢的话可以尝试做着感受下，蛮香的。
烩南瓜等蔬菜的做法
步骤1
瓜和红薯都切块 嘴巴合适吃那么大就行。爱吃糊糊状的可以稍微切小点。豆角切长条。五花肉大片步骤2
倒油 中火爆香花椒捞出，再放葱姜蒜。肉煸炒出油，放点生抽和料酒，几分钟后倒入菜类。步骤3
炒一会 倒老抽上个色。放水，别太多，块没住就行。中火烩上15分钟。盐一放稍微收干点别那么多水。开吃
步骤4
成品烩南瓜等蔬菜的烹饪技巧
豆角多泡下 很多农药的。南瓜可以不去皮