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诗文 砵仔糕
释义

砵仔糕

砵仔糕的用料

粘米粉 30g 澄面 15g
果冻粉 1g 糖 15g

砵仔糕的做法

步骤1

将粘米粉,澄面,糖,果冻粉混合加水70ml搅拌。

步骤2

150ml水煮沸,倒入步骤1的材料,搅拌。

步骤3

将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。

步骤4

稍凉后冷藏。

砵仔糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:08:46