手指饼干

步骤1

分离蛋清打发至硬性发泡，蛋黄加入剩下的糖拌匀，滴入香草精，低粉吉士粉奶粉混合过筛筛入蛋黄翻拌成糊状。

步骤2

蛋白分次加入蛋黄糊中翻拌均匀，干一点稀一点自己掌握。装入裱花袋用大号圆嘴裱入平底平底平底重要的事情说三遍烤盘。

步骤3

烤箱150预热后8至10分钟（每个烤箱不一样自己掌握）烤完晾凉。